“日常监管+科技快检” 江西省崇义县市场监管局
发布时间: 2025-10-28 08:16 作者: PP电子(中国区)官方网站
法律人员深切学校食堂、食材配送企业及校园周边食物运营场合，加工操做、餐饮具消毒、食物留样等环节环节展开详尽排查。沉点核查食物原料进货检验记实、索证索票轨制落实环境，确保每批次食材“来历可溯、质量可控”；严酷查抄后厨卫生、针对查抄中发觉的食材摆放紊乱、留样记实不完整等问题，法律人员就地下达整改文书，明白整改时限，并通过“回头看”复查，确保问题闭环整改到位。此次查抄，出动法律人员276人次，查抄校园食堂40家次，责令整改28家次，立案查处1起。崇义县市场监管局以专项查抄为契机，立异开展“你送我检”进校园勾当，现场随机拔取食堂食材，由检测人员完成“取样-检测-判读”全流程，让师生“零距离”参取食物平安监视，显著强化风险预警能力。勾当现场同步发放食物平安宣传手册，普及食物平安学问，指点学生识别农村冒充伪劣食物，培育健康饮食习惯。此次勾当共计发放宣传手册80余份，抽样检测42份样品，检测成果显示所有样品均合适食物平安尺度，未发觉农残超标等问题。
